No Peru, a experiência do “Parque
da Batata”, como um exemplo do emprego de novas técnicas aliadas aos
conhecimentos tradicionais para preservar as espécies nativas e reforçar a segurança alimentar,
tem contribuído também para o debate sobre o tema.
O Parque de La Papa Peruana está
localizado nos arredores da aldeia de Pisac, no Vale Sagrado dos Incas.
Criado em 1998 pelas comunidades
indígenas, possui dez mil hectares destinados a preservar cerca de 5.000
variedades do tubérculo. No local há atividades de agro-ecoturismo e educação
ambiental como alternativa de renda e sociabilização do conhecimento desse
cultivo que remonta oito mil anos.
Experiências semelhantes ocorrem
em várias partes do mundo: Índia, México, Vietnam, etc.
A Turquia, situada no chamado
berço da agricultura (região conhecida como Crescente Fértil), também realiza
programas de proteção aos cultivos tradicionais na sua região de origem.
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